Đó là dự án của Italia có tên Nemo’s Garden (Vườn Nemo - viết tắt là NG). NG thực chất là nhà kính dưới nước, tận dụng chất lượng môi trường dưới biển phù hợp cho canh tác như nhiệt độ ổn định, hấp thụ CO2, kiểm soát sâu bệnh, tận dụng khoảng không dồi dào, đồng thời giúp bảo vệ môi sinh để sản xuất nông phẩm sạch.

Theo trang tin Euronews Green (Pháp), dự án NG đang được tập đoàn Ocean Reef Group (ORG) thí nghiệm với hy vọng có thể mang lại nguồn thức ăn cho dân cư ven biển. Dự án bao gồm các nhà kính dưới đáy biển, y chang chiếc lồng, trong đó có các khay đất và chứa khoảng 20.000 lít không khí để trồng cây, được gắn chặt xuống đáy ở độ sâu khoảng 6m so với mặt biển.

Không khí được đưa từ bên ngoài vào. Nó có thể duy trì điều kiện nhiệt độ và độ ẩm cho cây ở mức tối ưu nhất và được nước biển bao bọc, giúp cho nhiệt độ luôn ổn định bất kể ngày đêm. Khi thiếu ánh sáng tự nhiên dưới nước, đèn LED gắn trên bề mặt khối cầu sẽ cung cấp thêm nguồn sáng.

Nước biển bay hơi, ngưng tụ trên đỉnh lồng rồi chảy xuống các khay cung cấp nước đầy đủ và độ ẩm lý tưởng luôn ở mức 83%. Lợi thế của canh tác nhà kính là không có côn trùng gây hại nên không phải dùng đến thuốc trừ sâu, giảm chi phí sản phẩm và phát huy tối đa mục tiêu bảo vệ môi trường, là giải pháp cho an ninh lương thực trong bối cảnh dân số tăng nhanh.